Проверка установи употреба на продукти с изтекъл срок на годност за производство на сладкарски изделия

Източник: Агрозона

Възбранени са 3800 кг продукти с изтекъл срок на годност

Областна дирекция по безопасност на храните (ОДБХ) Варна и Икономическа полиция към ОД на МВР Варна извършиха проверка на предприятие за производство на сладолед, трайна и малотрайна сладкарска продукция и тестени изделия във Варна.
Предприятието е с временно преустановена дейност от 19.01.2023 г., съгласно уведомление подадено от управителя на фирмата до ОДБХ – Варна.

При проверката е установено, че обектът функционира и има служители, които произвеждат сладкарска продукция, в която влагат суровини с изтекъл срок на годност.

Възбранени са 3 800 кг храни с изтекъл срок на годност и са насочени за унищожаване.

Към бизнес оператора ще бъдат предприети административно-наказателни мерки.

Продължават проверките по отношение проследимостта на произведената и реализирана от обекта сладкарска продукция към други обекти.